অনাদিকাল থেকে প্রাকৃতিক মিষ্টির একটি অনন্য উপাদান হল চিনি। তবে স্বাস্থ্যের জন্য চিনি, না গুড়-কোনটা তুলনামূলক ভালো? বাদামি ও সাদা চিনির ক্যালরি খুব কাছাকাছি। যেমন, এক টেবিল চামচ বাদামি চিনিতে বিস্তারিত...
বাড়ন্ত বয়সে শিশুর স্বাস্থ্য নিয়ে প্রায় সব অভিভাবকই চিন্তায় থাকেন। শিশু ঠিকমতো খাচ্ছে কি না, শিশুর ওজন ঠিক আছে কি না, সময়মতো উচ্চতা বৃদ্ধি পাচ্ছে কি না–এসব নিয়ে বাবা-মায়ের চিন্তার
আমকে ফলের রাজা বলা হয়। এখন ফলের বাজারে গেলে যেন আমের ঘ্রাণ পাগল করে। বাজারে থরে থরে সাজানো পাকা আম। কিন্তু কিনতে গেলেই অনেকের মনে খটকা লাগে, এত আমের মধ্যে
বৈশাখ মাস পেরিয়ে জ্যৈষ্ঠ মাস আসার পর নিজের রূপ দেখাচ্ছে কালবৈশাখী। ঝড়ের কারণে এখনও কোথাও কোথাও মিলছে কাঁচা আম। ভর্তা কিংবা আচারের পাশাপাশি কাঁচা আম দিয়ে এখন অনেকে শরবত বা
রাতে রুটি খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই। শীত কিংবা গ্রীষ্ম— সারা বছর অনেকেরই রাতের খাবারে রুটি থাকে। অনেক বাড়িতেই মাথাপিছু হিসাব করে রুটি তৈরি করা হয়। কিন্তু অনেক ক্ষেত্রেই সেই হিসাব করে
